Jednoduchý recept

Kakový dezert s pomerančovou příchutí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	55219
Kategorie:	Dezerty a moučníky

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
50 g	Kakao
30 g	Máslo čerstvé
200 ml	Mléko polotučné
30 g	Mouka pšeničná hladká T 650
10 ml	Tresť pomerančová
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 267 kcal

Kilojoule 1 117kJ

10% Sacharidy 35 g

11% Tuky 8 g

4% Sodík 82 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	250,7mg
Draslík	78,2mg
Vláknina	477,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kakao, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Tresť pomerančová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kakový dezert s pomerančovou příchutí postup přípravy receptu:

1	Do hrnce vložíme žloutky, přisypeme cukr, a rozetřeme. Přidáme kakao, mouku, postupně přilijeme mléko a důkladně rozmícháme. Hrnec postavíme na oheň, za stálého míchání necháme zhoustnout.
2	Do odstavené směsi vmícháme sníh z bílků, zakápneme pomernačovou esencí, vlijeme do máslem vymazaných formiček, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.
3	Dezerty podáváme horké přímo ve formičkách, doplníme pouze lžičku.