Jednoduchý recept

Citronové želé s malinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	17 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	2 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	55227
Kategorie:	Poháry

Ingredience

40 g	Citronová kůra
40 ml	Citronová šťáva
30 g	Cukr moučkový
25 g	Cukr vanilka
80 ml	Limetková šťáva
200 g	Maliny
100 ml	Minerální voda jemně perlivá
100 g	Smetana 33% (šlehačka)
2 plátek	Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 181 kcal

Kilojoule 759kJ

7% Sacharidy 25 g

12% Tuky 9 g

13% Sodík 254 mg

3% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	27,5mg
Draslík	127,5mg
Vláknina	9g
Vitamín A	33,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Limetková šťáva, Maliny, Želatina bílá plátky mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Minerální voda jemně perlivá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Citronové želé s malinami postup přípravy receptu:

1	Plátky želatiny zalijeme troškou vody, necháme nabobtnat. Do rendlíku nalijeme citronovou šťávu, limetkovou šťávu, minerálku, přisypeme cukr a povaříme, až se cukr zcela rozpustí. Rendlík odstavíme, přidáme vymačkané plátky želatiny, rozmícháme. Směs nalijeme do pohárků, přihodíme maliny a necháme ztuhnout.
2	Do smetany nasypeme vanilkový cukr, vyšleháme, šlehačkou doplníme skleničky s želé, povrch posypeme strouhanou citronovou kůrou a před podáváním vychladíme.