Mrkvová polévka krémová - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkvová polévka krémová
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 55256 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
250 g | Brambory |
160 g | Cibule |
15 g | Kari koření |
20 g | Koriandr čerstvý |
900 g | Mrkev kořen |
50 g | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
1200 ml | Voda pitná |
20 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 422,3mg |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,1mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Kari koření, Koriandr čerstvý, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkvová polévka krémová postup přípravy receptu:
1 | Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, brambory oloupeme, rozkrájíme na kostičky, cibuli na drobno, zázvor necháme vcelku. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme mrkev, brambory, zázvor, zalijeme vodou a vaříme 30 minuut. |
2 | Zázvor vyjmeme, polévku rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme, nalijeme do misek, posypeme posekanými lístky koriandru a kari kořením. |
Poznámka
Servírujeme teplé.