Jednoduchý recept

Čokoládový koláč s jahodovou marmeládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	52 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	22 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	55281
Kategorie:	Koláče

Ingredience

150 g	Čokoláda hořká
250 g	Listové těsto
130 g	Marmeláda jahodová
40 g	Máslo čerstvé
200 ml	Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 392 kcal

Kilojoule 1 638kJ

9% Sacharidy 34 g

37% Tuky 27 g

0% Sodík 5 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	44,4mg
Draslík	104,8mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Marmeláda jahodová, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládový koláč s jahodovou marmeládou postup přípravy receptu:

1	Do kovové misky vložíme máslo, přidáme nalámanou čokoládu, misku vložíme do horké vodní lázně a necháme rozpustit. Přilijeme smetanu, vyšleháme, plát listového těsta položíme na plech potažený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.
2	Vychladlé těsto potřeme silnější vrstvou marmelády, navrch naneseme čokoládový krém, uhladíme a dáme do lednice vychladit. Koláč naporcujeme na dílky a podáváme.