Okurky plněné lososovou pěnou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Okurky plněné lososovou pěnou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 55297 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
30 ml | Citronová šťáva |
20 g | Koriandr čerstvý |
150 g | Losos uzený |
300 g | Okurka salátová |
25 g | Pažitka |
200 g | Žervé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 25,1mg |
Draslík | 319,4mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Koriandr čerstvý, Losos uzený, Okurka salátová, Pažitka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Okurky plněné lososovou pěnou postup přípravy receptu:
1 | Salátové okurky omyjeme, odřízneme oba konce a okurky podélně rozřízneme. Vydlabeme semínka s částí dužiny tak, aby vznikly prohlubně. Dvě třetiny plátků uzeného lososa rozmixujeme, smícháme se žervé a citronovou šťávou, třetinu plátků nakrájíme na proužky. Pažitku a lístky koriandru nasekáme na jemno. |
2 | Prohlubně v okurkách naplníme lososovou směsí, navrch položíme do kříže proužky lososa, posypeme bylinkami, upravíme na talíře a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.