Jednoduchý recept

Kokosové koláčky s mangem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	55304
Kategorie:	Koláče

Ingredience

120 g	Cukr krystal
120 g	Cukr moučkový
130 g	Kokos strouhaný
200 g	Mango
30 g	Máslo čerstvé
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 521 kcal

Kilojoule 2 182kJ

24% Sacharidy 86 g

27% Tuky 20 g

1% Sodík 22 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	69g
Cholesterol	70,3mg
Draslík	98,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,9mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krystal, Cukr moučkový, Mango, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos strouhaný, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kokosové koláčky s mangem postup přípravy receptu:

1	Do misky rozklepneme vejce, přisypeme cukr, důkladně promícháme. Přidáme strouhaný kokos a znovu promícháme, plech potáhneme papírem na pečení, z kokosové směsi vytvarujeme 4 placky, opatrně naneseme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut. Koláčky necháme vychladnout, sloupneme je z papíru.
2	Mango oloupeme, dužinu nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme krystalový cukr, necháme rozpustit. Přisypeme mango, osmahneme a necháme kostičky obalit cukrovou směsí.
3	Mangové kostičky necháme vychladnout, rozdělíme na koláčky, upravíme na talíře a podáváme.