Recept

Hovězí nudličky s oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	55331
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 špetka	Chilli koření mleté
4 ks	Cibule
500 g	Hovězí libové
1 polévková lžíce	Maizena - kukuřičný škrob
500 g	Nudle čínské vaječné
1 polévková lžíce	Ocet Sherry
3 polévková lžíce	Olej z vlašských ořechů
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
50 g	Ořechy vlašské
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 416 kcal

Kilojoule 1 740kJ

30% Sacharidy 108 g

21% Tuky 15 g

7% Sodík 138 mg

81% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	108g
Cholesterol	72,5mg
Draslík	655,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Hovězí libové, Ořechy vlašské, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Nudle čínské vaječné, Ocet Sherry, Olej z vlašských ořechů, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí nudličky s oříšky postup přípravy receptu:

1	V hrnci si uvaříme nudle dle návodu na obalu. Libové hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky. Stranou v misce smícháme sójovku se sherry omáčkou a škrobem. Vše důkladně promícháme a pokrájené maso do směsi naložíme. Dáme do ledničky a necháme marinovat.
2	Cibuli pokrájíme na drobné kostičky a prolisujeme k ní česnek. Do pánve nalijeme olej a pořádně ho rozpálíme. Přidáme do něho maso, zeleninu a 2 minuty opékáme za stálého míchání. Poté přidáme nudle, nasekané ořechy a opékáme další 2 minuty. Nakonec dochutíme solí, pepřem a chilli dle vlastní chuti. Ihned podáváme.