Medové těstoviny se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Medové těstoviny se zeleninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 55335 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 ks | Cibule |
0,5 ks | Limetka |
2 polévková lžíce | Med včelí |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
80 g | Sýr Parmezán |
400 g | Těstoviny konzumní |
200 ml | Vývar zeleninový |
2 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
500 g | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 14,5mg |
Draslík | 534,5mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 66,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Limetka, Med včelí, Olej rostlinný, Paprika červená, Sůl, Sýr Parmezán, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní, Vývar zeleninový, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Medové těstoviny se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím, co se těstoviny vaří, smícháme stranou v misce med a worcesterskou omáčku. Všechnu zeleninu pokrájíme na kostičky, případně na nudličky. |
2 | V pánvi rozpálíme olej a dvě minuty za stálého míchání opékáme zeleninu. Ochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti, vymačkáme polovinu limetky. Vše zalijeme směsí s medem a vývarem. Přidáme již hotové těstoviny, vaříme další tři minuty. Nahonec vše posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme. |
Poznámka
Sevírujeme teplé.