Jednoduchý recept

Vanilkové koláčky s jahodami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	55336
Kategorie:	Koláče

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
100 g	Jahody zahradní
200 g	Listové těsto
400 ml	Mléko polotučné
30 g	Solamyl
5 ml	Tresť vanilková
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 433 kcal

Kilojoule 1 813kJ

16% Sacharidy 56 g

26% Tuky 19 g

2% Sodík 41 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	33g
Cholesterol	147,7mg
Draslík	77,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,7mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jahody zahradní, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Mléko polotučné, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vanilkové koláčky s jahodami postup přípravy receptu:

1	Z plátu listového těsta vykrojíme čtyři stejně velká kolečka, z odřezků vytvoříme na kolečkách zvýšené okraje. Plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme kolečka, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut do zlatova.
2	Do hrnce nalijeme mléko, přidáme vanilkovou esenci a přivedeme k varu. Jakmile mléko dosáhne bodu varu, odstavíme, vejce s cukrem a Solamylem vyšleháme, zašleháme do mléka a mícháme, dokud směs nezhoustne. Krém nalijeme na koláčky, posypeme pokrájenými jahodami a necháme vychladnout.
3	Koláčky upravíme na servírovací talíř a podáváme.