Jednoduchý recept

Kuřecí maso v kokosovém mléce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	27 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	55365
Kategorie:	Maso

Ingredience

40 ml	Citronová šťáva
15 g	Kari koření
30 g	Koriandr čerstvý
600 g	Kuřecí prsa
40 g	Máslo čerstvé
600 ml	Mléko kokosové
1 g	Pepř černý mletý
400 g	Rýže dušená
8 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 654 kcal

Kilojoule 2 736kJ

8% Sacharidy 29 g

60% Tuky 45 g

49% Sodík 979 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	108,0mg
Draslík	1g
Vláknina	5g
Vitamín A	590,1mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,4mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kari koření, Koriandr čerstvý, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mléko kokosové, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí maso v kokosovém mléce postup přípravy receptu:

1	Kuřecí maso nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a v pánvi na másle usmažíme z obou stran dozlatova. Do hrnce nalijeme kokosové mléko, přidáme kari koření a přivedeme k varu. Do mléka vložíme kuřecí maso a zvolna 5 minut povaříme.
2	Do misek rozdělíme dušenou rýži, pokapeme citronovu šťávou, navrch položíme kuřecí maso a zasypeme posekanými lístky koriandru.