Vepřové kotlety dušené v mléce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové kotlety dušené v mléce
Vepřové kotlety dušené v mléce
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | ondra |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
| ID receptu: | 55393 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 20 g | Máslo čerstvé |
| 500 ml | Mléko polotučné |
| 1 g | Pepř černý mletý |
| 30 g | Skořice mletá |
| 10 g | Sůl |
| 600 g | Vepřové kotlety |
| 150 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 7g |
|---|---|
| Cholesterol | 141,5mg |
| Draslík | 603,1mg |
| Vláknina | 8g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 1,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,6mg |
| Vitamín E | 0,5mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 7,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Skořice mletá, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové kotlety dušené v mléce postup přípravy receptu:
| 1 | Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do pánve, zalijeme mlékem, přisypeme mletou skořici a dusíme, dokud se mléko zcela neodpaří. Přidáme kousek másla a kotlety krátce osmahneme. |
| 2 | Kotlety upravíme na talíře a podáváme se zakysanou smetanou. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit