Vařené mušle s ořechovou smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vařené mušle s ořechovou smetanou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 55394 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 g | Cukr krystal |
800 g | Mušle svatojakubské |
100 g | Ořechy vlašské |
30 g | Pažitka |
1 g | Pepř černý mletý |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
8 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 91,0mg |
Draslík | 662,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,7mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Ořechy vlašské, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mušle svatojakubské, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vařené mušle s ořechovou smetanou postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce nasypeme mušle, zalijeme vodou a povaříme 3 minuty. Mušle, které se neotevřely, vyhodíme. Slijeme vodu a mušle necháme v hrnci. V pánvi rozpustíme cukr, přisypeme celá jádra ořechů a obalíme v karamelu. Smetanu osolíme, opepříme, přidáme posekanou pažitku, karamelové ořechy a nalijeme na mušle. Promícháme, rozdělíme na talíře a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.