Těstoviny se šunkou a květákem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny se šunkou a květákem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 55399 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
5 ks | Cibulka jarní |
100 g | Gouda |
1 ks | Květák |
40 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 ks | Rajčata |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
350 g | Těstoviny Penne |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 80g |
---|---|
Cholesterol | 20,0mg |
Draslík | 962,8mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 724,4mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 133,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 51,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Květák, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Gouda, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny se šunkou a květákem postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím květák opláchneme, natrháme na růžičky a v osolené vodě 4 minuty povaříme. Poté necháme stranou okapat a vychladnout. Šunku nakrájíme na nudličky, rajčata na kostičky, jarní cibulku na kolečka. |
2 | Do wok pánve nalejeme olej a na prudkém ohni ho rozpálíme. Do pánve nalisujeme česnek a za stálého míchání postupně přidáváme šunku, následně rajčata, cibulku a květák. Ochutíme vše solí a pepřem dle vlastní chuti. Po dvou minutách do směsi nalijeme smetanu a za stálého míchání vaříme další dvě minuty. Nakonec vmícháme těstoviny, pořádně promícháme a rozdělíme na talíře. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Pokud máme rádi pikantní jídla, můžeme přidat špetku chilli koření.