Recept

Čínské nudle s krevetami a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	55418
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 ks	Chilli paprička
150 g	Cibulka jarní
300 g	Fazolové lusky
200 g	Krevety tygří - loupané
250 g	Nudle čínské vaječné
40 ml	Olej sezamový
40 ml	Omáčka sladkokyselá
40 ml	Omáčka sójová
10 g	Sůl
6 ks	Vejce slepičí
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 347 kcal

Kilojoule 1 450kJ

16% Sacharidy 56 g

28% Tuky 21 g

59% Sodík 1 g

57% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	420,6mg
Draslík	255,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,7mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Olej sezamový, Omáčka sladkokyselá, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazolové lusky, Krevety tygří - loupané, Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čínské nudle s krevetami a zeleninou postup přípravy receptu:

Čínské nudle uvaříme podle návodu na obalu ve dvou litrech osolené vody. Uvařené scedíme a necháme okapat. Ve woku rozpálíme sezamový olej a osmahneme jarní cibulku, nakrájenou na kolečka. Přidáme pokrájené fazolové lusky, nasekanou chilli papričku a pár minut restujeme. Vložíme krevety, 3 minuty opékáme se směsí. Nakonec přimícháme nudle a ještě 3 minuty smažíme společně, vmícháme sójovou a sladkokyselou omáčku, pokrm posuneme na okraj woku. Na střed rozklepneme vejce a usmažíme je, hotová smícháme se zbytkem pokrmu a prohřejeme.