Recept

Kapustová směs do wok pánve

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 55449

Ingredience

2 ks Celer bulvový
2 ks Cibule
750 g Kapusta hlávková
200 g Mrkev kořen
40 ml Olej olivový
1 kávová lžička Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
3 ks Rajčata
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 270 kcal
Kilojoule 1 130kJ
10% Sacharidy 36 g
169% Tuky 127 g
11% Sodík 224 mg
17% Bílkoviny 9 g

Kapustová směs do wok pánve postup přípravy receptu:

1

Z kapusty odstraníme osm největších vnějších listů, tři minuty je povaříme. Poté dáme stranou. Zbytek kapusty pak opláchneme, vyřízneme košťál a pokrájíme na nudličky. Ty následně necháme přejít varem v osolené vodě a poté pět minut odležet.

2

Mezitím očistíme mrkev a pokrájíme ji na kolečka. Totéž uděláme s celerem. Rajčata krájíme na kostičky a cibuli na drobno.

3

Do wok pánve nalijeme olej a rozpálíme ho na prudkém ohni. Do pánve prolisujeme česnek, přidáme cibuli, za stálého míchání smažíme jednu minutu. Přidáme pokrájenou kapustu, sůl, pepř a opět za stálého míchání smažíme. Po třech minutách přidáme zbytek zeleniny, vše zalijeme sójovou omáčkou a smažíme další dvě minuty. Ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept