Koláčky s rajčatovými slupkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláčky s rajčatovými slupkami
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 85 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 55455 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
200 g | Listové těsto |
60 g | Med včelí |
400 ml | Mléko zahuštěné slazené |
200 g | Rajčata |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 675,2mg |
Draslík | 159,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,4mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Med včelí, Rajčata, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Mléko zahuštěné slazené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláčky s rajčatovými slupkami postup přípravy receptu:
1 | Rajčata spaříme, ihned ochladíme pod tekoucí vodou, nařízneme do kříže a opatrně sloupneme slupku, aby zůstala vcelku. Plech potáhneme papírem na pečení, slupky obalíme medem, vyskládáme na papír, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi hodinu. Slupky sloupneme z papíru a dáme zatím stranou. Vyměníme papír na pečení, přiložíme plát listového těsta, vrátíme plech do trouby, pečeme 15 až 20 minut. Plech vyjmeme a těsto nakrájíme na obdélníčky. Do misky nalijeme kondenzované mléko, přidáme žloutky, vložíme do horké vodní lázně a metlou mícháme do zhoustnutí. |
2 | Obdélníčky těsta potřeme mléčnou směsí, poklademe upečenými slupkami, necháme vychladnout a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.