Pita chléb s oříškovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pita chléb s oříškovou směsí
Pita chléb s oříškovou směsí
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 55467 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
250 g | Chléb Pita |
50 g | Cizrna |
25 g | Kmín celý |
75 ml | Olej olivový extra panenský |
75 g | Ořechy lískové |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
100 g | Sezam - semena |
1 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 443,5mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 3,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb Pita, Kmín celý, Ořechy lískové, Paprika mletá sladká, Sezam - semena, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cizrna, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pita chléb s oříškovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Lískové oříšky nasekáme na několik menších kusů, smícháme je se semínky sezamu a s cizrnou. Wok pánev rozpálíme, bez oleje v pánvi pět minut semínka restujeme, na poslední minutu do pánve ještě přídáme kmín. |
2 | Všechno koření vyndáme z pánve, vložíme do mlýnku, přidáme sůl s pepřem a tymiánem, vše důkladně nameleme. Hotový chléb vložíme do trouby a rozpečeme při teplotě 180°C. Teplý chléb natrháme, pokapeme olivovým olejem a namáčíme v oříškové směsi. |
Poznámka
V případě že nemáme potřebný mlýnek, můžeme použít hmoždíř.