Jednoduchý recept

Celerové tyčinky s mangovou omáčkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 55500

Ingredience

300 g Celer bulvový
60 g Kokos strouhaný
20 ml Limetková šťáva
200 g Mango
60 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Olej olivový extra panenský
80 ml Olej slunečnicový
1 g Pepř černý mletý
10 g Skořice mletá
60 g Strouhanka
10 g Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí
800 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 349 kcal
Kilojoule 1 461kJ
11% Sacharidy 40 g
25% Tuky 19 g
58% Sodík 1 g
13% Bílkoviny 7 g

Celerové tyčinky s mangovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Celer očistíme, nakrájíme na delší hranolky, vložíme do osolené vroucí vody a vaříme 5 minut. Scedíme, obalíme v mouce, namočíme v rozkvedlaném vejci, strouhanku smícháme s kokosem, solí, pepřem, mletou skořicí a v této směsi celer obalíme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přiložíme tyčinky a smažíme dozlatova.

2

Mango oloupeme, vložíme do mixéru, zakápneme limetkovou šťávou a rozmixujeme. Kaši dáme do misky, přidáme žloutek, metlou rozšleháme a postupně přiléváme slunečnicový olej, stále šleháme, až vznikne hustší krém.

3

Tyčinky upravíme do misky a podáváme s mangovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept