Jednoduchý recept

Houskové knedlíky bez droždí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 55525

Ingredience

13 g Kypřicí prášek do pečiva
3 dl Mléko plnotučné
380 g Mouka pšeničná hrubá
150 g Rohlíky bílé
2 ks Vaječný žloutek slepičí
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Sůl
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 454 kcal
Kilojoule 1 897kJ
22% Sacharidy 79 g
11% Tuky 9 g
9% Sodík 187 mg
25% Bílkoviny 14 g

Houskové knedlíky bez droždí postup přípravy receptu:

1

Do misky s prosátou moukou a kypřícím práškem přidáme žloutky, vlijeme vlažné mléko, vařečkou vše důkladně promícháme, přimícháme na malé kostky nakrájenou housku nebo rohlík.

2

Z těsta utvoříme stejně velké bochánky, které necháme 15 minut vykynout. Z bochánku vyválíme 5 cm silné šišky a ihned je ponoříme do vroucí, osolené vody. Vaříme 10 minut, potom knedlíky otočíme a dovaříme dalších 10 minut.

3

Knedlíky vybereme z vody, potřeme je olejem a nití krájíme na plátky, ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept