Recept

Krůtí salát se sójovými klíčky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 55542

Ingredience

50 g Arašídy
1 špetka Chilli koření mleté
300 g Krůtí prsa
1 ks Limetka
1 polévková lžíce Med včelí
1 ks Mrkev kořen
200 g Okurka salátová
40 ml Olej sójový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
10 g Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Sójové výhonky
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 401 kcal
Kilojoule 1 676kJ
5% Sacharidy 19 g
34% Tuky 26 g
6% Sodík 116 mg
52% Bílkoviny 29 g

Krůtí salát se sójovými klíčky postup přípravy receptu:

1

V misce smícháme med, 20 ml oleje, limetkovou šťávu a sójovou omáčku. Ochutíme solí, chilli kořením a pepřem, pořádně vše zamícháme. Nasekáme pažitku a přidáme ji také do mísy.

2

Dále připravíme zbylé ingredience: maso nakrájíme na nudličky, mrkev očistíme a pokrájíme na kolečka. Okurku rozpůlíme podélně a krájíme na plátky. Sójové výhonky důkladně propláchneme vodou a necháme v okapat.

3

Wok pánev rozpálíme na prudkém ohni a bez oleje orestujeme nasekané arašídy. Arašídy vyndáme, do pánve nalijeme zbytek oleje. Prolisujeme do pánve česnek a nasypeme maso. Za stálého míchání pět minut opékáme. Nyní přidáme mrkev, výhonky a okurku. Opékáme další tři minuty. Salát smícháme s arašídy a zalijeme připravenou zálivkou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept