Jednoduchý recept

Špízy z marinovaného lososa

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 24 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 4 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 55558

Ingredience

7 g Chilli koření mleté
3 g Kardamom
2 g Kmín mletý
600 g Losos - filety
10 g Paprika mletá sladká
1 g Pepř černý mletý
8 g Skořice mletá
8 g Sůl
200 ml Zakysaná smetana
20 g Zázvor mletý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 306kJ
3% Sacharidy 10 g
22% Tuky 16 g
47% Sodík 937 mg
57% Bílkoviny 32 g

Špízy z marinovaného lososa postup přípravy receptu:

1

Závor nastrouháme na jemno a česnek prolisujeme. Filety lososa osolíme, opepříme, posypeme paprikou a nakrájíme na větší čtverečky. Do misky nasypeme zázvor, česnek, mleté chilli koření, mletý kmín, kardamom, skořici, zalijeme zakysanou smetanou, dobře promícháme. Přidáme maso, které v marinádě obalíme, vložíme do lednice a necháme dvě hodiny marinovat.

2

Okapané kousky masa napichujeme na jehly, vložíme do grilovací pánve nebo pod gril a grilujeme z každé strany asi 2 minuty. Špízy upravíme na talíře a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept