Meruňkový dresink s cibulí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňkový dresink s cibulí
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 55568 |
Kategorie: | Dresinky |
Ingredience
70 g | Cibule červená |
30 ml | Citronová šťáva |
50 g | Cukr třtinový |
70 g | Meruňky |
15 ml | Ocet jablečný |
50 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
50 ml | Whisky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 130,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr třtinový, Meruňky, Ocet jablečný, Ořechy vlašské, Sůl, Whisky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňkový dresink s cibulí postup přípravy receptu:
1 | Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na plátky, cibuli pokrájíme nadrobno, ořechy nadrtíme. Do suché pánve nasypeme cukr, necháme zkaramelizovat, přilijeme jablečný ocet, rozmícháme, přilijeme citronovou šťávu, whisky, přidáme meruňky, cibuli a objem vyvaříme o polovinu. Přisypeme ořechy, ještě 5 minut povaříme, podle chuti osolíme, opepříme a odstavíme. |
2 | Takto připravený dresink podáváme ke grilovaným masům. |
Poznámka
Servírujeme zpravidla teplé.