Koriandrové pesto s parmezánem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koriandrové pesto s parmezánem
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 55572 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
100 g | Koriandr čerstvý |
150 ml | Olej olivový extra panenský |
50 g | Oříšky piniové |
30 ml | Pomerančová šťáva |
4 g | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 251,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,2mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Koriandr čerstvý, Oříšky piniové, Pomerančová šťáva, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koriandrové pesto s parmezánem postup přípravy receptu:
1 | Do mixéru nasypeme listy koriandru, piniové oříšky a rozmixujeme. Přilijeme pomerančovou šťávu, olej, přidáme pomerančovou kůru, česnek, sůl a znovu rozmixujeme do hladka. |
2 | Pesto dáme do misky, přimícháme na jemno nastrouhaný Parmezán a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.