Recept

Sýrový salát s ořechy, ovocem a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	55576
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

25 g	Celer sterilovaný
1 kávová lžička	Citronová šťáva
40 g	Jablka
40 g	Kompot ananasový
40 g	Majonéza bezlepková
40 g	Mrkev kořen
10 g	Ořechy vlašské
2 špetka	Sůl
80 g	Sýr Eidam cihla 30%

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal

Kilojoule 1 234kJ

3% Sacharidy 11 g

91% Tuky 68 g

14% Sodík 274 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	101,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	2,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer sterilovaný, Citronová šťáva, Jablka, Kompot ananasový, Ořechy vlašské, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majonéza bezlepková, Mrkev kořen, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrový salát s ořechy, ovocem a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Očištěnou a omytou mrkev nastrouháme do mísy. Přidáme scezený sterilovaný celer (ve sladkokyselém nálevu), scezené kostičky kompotovaného ananasu a pokrájené vlašské ořechy.
2	Omyté a oloupané sladkokyselé jablko rozkrojíme, zbavíme jádřinců a pokrájíme ho na kostičky. Tvrdý sýr Eidam nakrájíme též na kostičky a spolu s jablkem ho přidáme do mísy. Vše promícháme, dochutíme bezlepkovou majolkou, solí a citrónovou šťávou podle chuti.
3	Salát před podáváním dáme vychladit.