Jednoduchý recept

Chlebíčky s rajčatovo-cibulovou směsí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	55622
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

12 krajíc	Bageta
2 polévková lžíce	Balsamico ocet
1 hrst	Bazalka
3 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule červená
100 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
4 ks	Rajčata

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 246 kcal

Kilojoule 1 031kJ

3% Sacharidy 10 g

30% Tuky 23 g

4% Sodík 83 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	219,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,7mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Balsamico ocet, Bazalka, Česnek, Sůl, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebíčky s rajčatovo-cibulovou směsí postup přípravy receptu:

1	Rajčata spaříme horkou vodou, oluopeme je a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Bazalku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V míse smícháme nakrájená rajčata a cibuli s nasekanou bazalkou, olejem, octem a polovinou česneku, směs podle chuti opepříme a osolíme.
2	Plátky bagety potřeme zbývajícím česnekem a máslem, v troubě předehřáté na 200°C je opečeme dozlatova.
3	Na horké plátky opečené bagety rozdělíme rajčatovo-cibulovou směs a ihned podáváme.