Jednoduchý recept

Uzený losos s bramborami a chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 55625

Ingredience

400 g Brambory
200 g Chřest zelený
1 hrst Kopr čerstvý
250 g Losos uzený
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Sůl
2 l Voda pitná
100 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 212 kcal
Kilojoule 886kJ
4% Sacharidy 16 g
11% Tuky 8 g
29% Sodík 590 mg
36% Bílkoviny 20 g

Uzený losos s bramborami a chřestem postup přípravy receptu:

1

Uzeného lososa nakrájíme na tenké plátky. Kopr opláchneme studenou vodou, okapaný najemno nasekáme, a poté v misce smícháme se zakysanou smetanou, opepříme a osolíme. Brambory důkladně očistíme, oškrábeme a omyjeme. Chřest očistíme a opláchneme studenou vodou a odkrojíme z něj tvrdé konce.

2

V hrnci s vařící osolenou vodou uvaříme doměkka brambory. Chřest v druhém hrnci v osolené vařící vodě krátce povaříme tak, aby byl měkký, ale zůstal křupavý. Uvařené brambory i chřest slijeme a necháme krátce okapat.

3

Na servírovací talíře rozložíme brambory a chřest, přidáme k nim plátky lososa a smetanu s koprem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept