Jednoduchý recept

Salát z červené řepy s kozím sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	55636
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

200 g	Červená řepa sterilovaná
15 ml	Ocet jablečný
25 ml	Olej olivový extra panenský
50 g	Ořechy lískové
1 g	Pepř černý mletý
30 g	Petržel kudrnka
5 g	Sůl
80 g	Sýr kozí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 486 kcal

Kilojoule 2 035kJ

6% Sacharidy 23 g

37% Tuky 28 g

72% Sodík 1 g

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	31,6mg
Draslík	476,4mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,8mg
Vitamín E	4,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa sterilovaná, Ocet jablečný, Ořechy lískové, Sůl, Sýr kozí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z červené řepy s kozím sýrem postup přípravy receptu:

1	Červenou řepu scedíme, nakrájíme na tenké plátky a vyskládáme na talířky. Petrželku posekáme na jemno, ořechy nadrtíme. V misce smícháme olej, jablečný ocet, sůl a pepř. Kozí sýr pokrájíme na kostičky, rozdělíme na talířky s řepou, posypeme ořechy, petrželkou a zakapeme olejovou zálivkou.