Artyčoky v karamelu s kaviárem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 13 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Artyčoky v karamelu s kaviárem
Artyčoky v karamelu s kaviárem
| Celkový čas: | 13 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 8 minut |
| Autor: | trava |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
| ID receptu: | 55638 |
| Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
| 160 g | Artyčoky sterilované |
| 20 g | Cukr krupice |
| 60 g | Kaviár |
| 25 g | Máslo čerstvé |
| 20 g | Pažitka |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 21g |
|---|---|
| Cholesterol | 191,4mg |
| Draslík | 312,9mg |
| Vláknina | 14g |
| Vitamín A | 717,2mg |
| Vitamín B6 | 1,6mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 11,7mg |
| Vitamín E | 0,7mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 18,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Artyčoky sterilované, Cukr krupice, Kaviár, Pažitka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Artyčoky v karamelu s kaviárem postup přípravy receptu:
| 1 | Srdíčka artyčoků scedíme a necháme okapat. Pažitku posekáme na jemno. V pánvi rozehřejeme máslo, přiložíme artyčoky a osmahneme ze všech stran. Přisypeme cukr, necháme rozpustit a artyčoky v karamelu obalíme. |
| 2 | Artyčoky upravíme na talířky, doprostřed každého vložíme trošku kaviáru, posypeme pažitkou a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit