Skořicový krém s vanilkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skořicový krém s vanilkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 55650 |
Kategorie: | Krémy |
Ingredience
30 g | Cukr moučkový |
15 g | Cukr skořicový |
20 g | Cukr vanilka |
200 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Muškátový oříšek |
15 g | Skořice mletá |
100 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 g | Kardamom |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 620,3mg |
Draslík | 95,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Muškátový oříšek, Skořice mletá, Vaječný žloutek slepičí, Kardamom mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr skořicový, Cukr vanilka, Mléko polotučné, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Skořicový krém s vanilkou postup přípravy receptu:
1 | Do kastrůlku nalijeme mléko, smetanu, přidáme vanilkový cukr, kardamom, špetku mletého muškátu, mletou skořici a ohřejeme. V kovové misce rozšleháme žloutky s cukrem, za stálého šlehání pomalu přilijeme ochucené mléko se smetanou, misku vložíme do horké vodní lázně a šleháme, dokud krém nezhoustne. |
2 | Rozdělíme do misek a dáme vychladit. Před podáváním posypeme skořicovým cukrem. |
Poznámka
Servírujeme studené.