Zapečené brambory se slaninou a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené brambory se slaninou a sýrem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 55692 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
120 g | Anglická slanina |
400 g | Brambory |
30 g | Máslo čerstvé |
1 g | Pepř černý mletý |
100 g | Šalotka |
5 g | Sůl |
120 g | Sýr Ementál (Primátor) |
80 ml | Víno jablečné |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 97,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,8mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Brambory, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor), Víno jablečné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené brambory se slaninou a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, šalotky oloupeme, pokrájíme nadrobno, sýr nastrouháme, slaninu rozkrájíme na větší kostky. V pekáčku rozehřejeme máslo, přisypeme slaninu a osmahneme, přidáme šalotku, orestujeme a odstavíme z ohně. Do pekáčku přidáme brambory, promícháme, podle chuti osolíme, opepříme, zalijeme jablečným vínem, zasypeme sýrem, vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.