Jednoduchý recept

Bramborové pyré s řepou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	55699
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

300 g	Brambory
20 g	Máslo čerstvé
120 ml	Mléko polotučné
1 g	Pepř černý mletý
100 g	Řepa žlutá
40 g	Šalotka
8 g	Sůl
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal

Kilojoule 1 009kJ

9% Sacharidy 31 g

15% Tuky 11 g

85% Sodík 2 g

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	18,0mg
Draslík	692,9mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,7mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Šalotka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Řepa žlutá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborové pyré s řepou postup přípravy receptu:

Brambory a řepu očistíme, nakrájíme na kostky, vložíme do vroucí vody, osolíme a vaříme do měkka. Slijeme vodu, přilijeme teplé mléko a šťouchadlem rozmačkáme. Šalotku oloupeme, pokrájíme nadrobno, vsypeme do pánve s rozehřátým máslem a osmahneme do zlatova. Opepříme, přimícháme k bramborovému pyré, rozdělíme do misek a podáváme.