Jednoduchý recept

Mrkvová polévka s koriandrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 55772

Ingredience

150 g Brambory
230 g Celer - nať
80 g Cibule
15 g Koriandr celý
15 g Koriandr mletý
300 g Mrkev kořen
30 g Máslo čerstvé
1 g Pepř černý mletý
8 g Sůl
400 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 446 kcal
Kilojoule 1 864kJ
16% Sacharidy 58 g
485% Tuky 363 g
126% Sodík 3 g
23% Bílkoviny 13 g

Mrkvová polévka s koriandrem postup přípravy receptu:

1

Mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli nadrobno, oloupané brambory na kostičky. V hrnci rozehřejeme polovinu másla, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme mrkev, brambory, zakryjeme pokličkou a dusíme 10 minut. Přilijeme vývar, podle chuti osolíme, opepříme a vaříme dalších 10 minut.

2

V pánvi rozehřejeme zbytek másla, přisypeme mletý koriandr a smažíme asi minutu. Přidáme posekané listy celeru, strouhaný koriandr a smažíme další minutu. Přendáme do polévky, rozmixujeme.

3

Polévku odstavíme, rozdělíme do misek a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept