Recept

Bezlepkové pikantí těstoviny s Nivou a česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	55790
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

200 g	Bezlepkové těstoviny
2 stroužek	Česnek
1 ks	Feferony
10 g	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Olej olivový
1,5 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
60 g	Sýr Niva (Rokfór)
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 612 kcal

Kilojoule 2 562kJ

25% Sacharidy 90 g

20% Tuky 15 g

42% Sodík 839 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	28,5mg
Draslík	143,9mg
Vláknina	672,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,2mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Feferony, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Bezlepkové těstoviny nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Bezlepkové pikantí těstoviny s Nivou a česnekem postup přípravy receptu:

Bezlepkové těstoviny uvaříme v 1.5 litru vody se lžičkou soli doměkka. Uvaříme je podle návodu (přibližně 8-10 minut). Uvařené těstoviny scedíme, necháme okapat a vrátíme zpět do hrnce. Udržujeme je horké.

Feferonku omyjeme, zbavíme semínek a pokrájíme ji nadrobno. Omyjeme petrželovou nať, pokrájíme ji nadrobno a odložíme do misky. Oloupaný česnek drobně posekáme. V pánvi si rozpálíme olivový olej a česnek s feferonkou osmažíme dorůžova, poté vše vyklopíme do těstovin, přidáme petrželku a promícháme. Těstoviny na talíři polijeme rozpuštěným máslem, posypeme nastrouhanou Nivou a servírujeme.