Jednoduchý recept

Crostini s rajčaty a sladkou bazalkou pro alergiky na laktózu, vejce, lepek a ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	55801
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

50 g	Bazalka
2 stroužek	Česnek
8 krajíc	Chléb bezlepkový
3 polévková lžíce	Olej olivový
2 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
2 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 69 kcal

Kilojoule 289kJ

1% Sacharidy 5 g

7% Tuky 5 g

7% Sodík 131 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	238,4mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb bezlepkový, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Crostini s rajčaty a sladkou bazalkou pro alergiky na laktózu, vejce, lepek a ořechy postup přípravy receptu:

1	V hrnci si uvaříme vodu a ve vroucí vodě spaříme rajčata. Oloupeme z nich slupku, rozkrojíme na poloviny, odstraníme semínka a pokrájíme na kostičky. Pokapeme lžící olivového oleje, zasypeme nadrobno nasekanou bazalkou a opepříme.
2	Oloupeme česnek. Krajíce chleba potřeme česnekem, pomažeme olivovým olejem a opražíme.
3	Na toasty naneseme směs rajčat s bazalkou a podáváme.