Jednoduchý recept

Vodní kaštany se šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	55804
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

30 g	Cukr moučkový
60 ml	Omáčka sójová
100 g	Šunka uzená
200 g	Vodní kaštany v nálevu
20 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 131 kcal

Kilojoule 549kJ

4% Sacharidy 16 g

7% Tuky 5 g

0% Sodík 5 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	79,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Šunka uzená, Vodní kaštany v nálevu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vodní kaštany se šunkou postup přípravy receptu:

1	Vodní kaštany scedíme, vložíme do misky, zalijeme sójovou omáčkou, čerstvý zázvor nastrouháme na jemno a přidáme do misky. Promícháme a necháme hodinu marinovat. Kaštany necháme okapat, obalíme v cukru, šunku pokrájíme na proužky, každý kaštan ovineme proužkem šunky a zpevníme párátky.
2	Kaštany vyskládáme na plech, potažený papírem na pečení, troubu přepneme na gril, pečeme zhruba 15 minut. Kaštany upravíme na servírovací mísu a podáváme teplé.