Jednoduchý recept

Zapečená tykev s mlékem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	55809
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

100 g	Chléb pšeničný (bílý)
150 g	Cibule
200 ml	Mléko polotučné
35 g	Olej slunečnicový
1 g	Pepř černý mletý
80 g	Strouhanka
5 g	Sůl
80 g	Sýr Parmezán
600 g	Tykev

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 329 kcal

Kilojoule 1 378kJ

10% Sacharidy 34 g

21% Tuky 15 g

56% Sodík 1 g

26% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	18,6mg
Draslík	514,4mg
Vláknina	7g
Vitamín A	457,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,3mg
Vitamín E	3,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb pšeničný (bílý), Cibule, Olej slunečnicový, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Tykev mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečená tykev s mlékem postup přípravy receptu:

Tykev oloupeme, vybereme semínka a dužinu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme nadrobno. Chlebovou střídku natrháme na menší kousky, vložíme do misky, zalijeme mlékem a necháme chvíli nasáknout. V pekáčku rozehřejeme olej, přisypeme cibuli a osmahneme do světle žluté barvy. Mimo oheň přidáme tykev, střídku s mlékem, posypeme strouhankou, strouhaným Parmezánem, podle chuti osolíme, opepříme, pekáček vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.

Zapečenou tykev rozdělíme na talíře a ihned podáváme.