Maniokový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Maniokový koláč
Maniokový koláč
| Celkový čas: | 60 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 40 minut |
| Autor: | Kolmanova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
| ID receptu: | 55816 |
| Kategorie: | Koláče |
Ingredience
| 30 g | Cukr vanilka |
| 600 g | Gari |
| 250 g | Máslo čerstvé |
| 100 ml | Mléko zahuštěné slazené |
| 30 ml | Rum |
| 4 ks | Vejce slepičí |
| 500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 33g |
|---|---|
| Cholesterol | 196,4mg |
| Draslík | 242,2mg |
| Vláknina | 3g |
| Vitamín A | 9,8mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 15,5mg |
| Vitamín E | 0,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 35,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Rum, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Gari, Máslo čerstvé, Mléko zahuštěné slazené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Maniokový koláč postup přípravy receptu:
| 1 | Maniok oškrábeme, nakrájíme na kostičky, propláchneme pod tekoucí vodou, aby se vyplavil škrob, nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 20 minut doměkka. Necháme vychladnout a rozmačkáme na kaši. Vložíme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, kondenzované mléko, vanilkový cukr a zakápneme rumem. Vypracujeme těsto, nalijeme do formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut. |
| 2 | Koláč podáváme vychladlý. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Dobrý den, určitě nechci recept zpochybňovat, ale než se do něj pustím, nedá mi to se nezeptat... V receptu není vůbec žádná mouka.. není jen zapomenutá? Chápala bych, kdyby maniok byl již ve formě tapiokové mouky, ale takhle... mám jen obavu, jestli se hmota upeče skutečně do "koláče" jestli z ní nebude "pečená kaše"? Předem děkuji za odpověď :)