Jednoduchý recept

Zapečené batáty s tykví

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	55817
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

300 g	Brambory sladké (Batáty)
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
30 g	Olej olivový extra panenský
200 g	Sýr Parmezán
300 g	Tykev
10 g	Tymián čerstvý
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 388 kcal

Kilojoule 1 622kJ

6% Sacharidy 22 g

30% Tuky 23 g

43% Sodík 858 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	156,7mg
Draslík	493,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,2mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory sladké (Batáty), Sýr Parmezán, Tykev, Tymián čerstvý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené batáty s tykví postup přípravy receptu:

1	Batáty oškrábeme a spolu s dužinou z tykve nastrouháme nahrubo. Vsypeme do mísy, přidáme vejce, strouhaný parmezán, posekané lístky tymiánu, olivový olej, mouku a důkladně promícháme. Přendáme do pekáčku, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut dozlatova.
2	Pokrm naporcujeme, upravíme na talíře a podáváme.