Marmeláda z karamboly - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marmeláda z karamboly
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 55822 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
400 g | Cukr třtinový |
1000 g | Karambola |
20 g | Skořice mletá |
1 ks | Vanilkový lusk |
1200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 194,8mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,5mg |
Vitamín E | 150,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Karambola, Skořice mletá, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marmeláda z karamboly postup přípravy receptu:
1 | Karamboly omyjeme, nakrájíme na drobné kousky, vložíme do hrnce, přisypeme krystalový cukr, zalijeme vodou a vaříme 15 minut. Nyní přidáme nadrobno nakrájený vanilkový lusk, mletou skořici a vaříme zhruba 45 minut, dokud marmeláda nezhoustne. |
2 | Marmeládu nalijeme do skleniček a uzavřeme víčky. |