Recept

Chléb s bazalkou a kozím sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	205 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	55856
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

20 g	Cukr krupice
10 g	Droždí sušené
400 g	Mouka chlebová
200 g	Mouka pšeničná celozrnná
40 ml	Olej olivový
5 g	Sůl
80 g	Sýr kozí
80 g	Tvaroh jemný
300 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 599 kcal

Kilojoule 2 504kJ

26% Sacharidy 92 g

14% Tuky 11 g

24% Sodík 475 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	63g
Cholesterol	12,6mg
Draslík	124,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Mouka chlebová, Sůl, Sýr kozí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná celozrnná, Olej olivový, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chléb s bazalkou a kozím sýrem postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme vodu a olej, přidáme cukr, sůl, chlebovou a celozrnnou mouku a nastrouhaný kozí sýr s tvarohem. Promícháme, přidáme sušené droždí, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu přisypeme k těstu nasekanou bazalku a necháme péct.