Grilované kuřecí paličky pro alergiky na lepek, laktózu, vejce a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 21 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované kuřecí paličky pro alergiky na lepek, laktózu, vejce a ořechy
Celkový čas: | 21 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 16 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 55863 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kávová lžička | Hořčice v prášku |
8 ks | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Melasa |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
3 polévková lžíce | Olej kukuřičný |
0,3 kávová lžička | Paprika mletá uzená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Pyré rajčatové |
1 špetka | Sůl |
2 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 332,0mg |
Draslík | 901,9mg |
Vláknina | 164,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuřecí stehna, Melasa, Ocet vinný, Olej kukuřičný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice v prášku, Pepř černý mletý, Pyré rajčatové, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Paprika mletá uzená nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované kuřecí paličky pro alergiky na lepek, laktózu, vejce a ořechy postup přípravy receptu:
1 | V misce, kterou je možné uzavřít, smícháme kukuřičný olej, melasu, rajčatové pyré, hořčičný prášek, vinný ocet, worcester, uzenou papriku, sůl a pepř. |
2 | Kuřecí stehna několikrát nařízneme a vložíme do marinády. Několikrát je v marinádě otočíme, aby se dostala dovnitř do masa. Nádobu s kuřecími paličkami uzavřeme do chladničky a necháme 4 hodiny marinovat. |
3 | Paličky vyjmeme z marinády a její přebytek oklepeme. Rozehřejeme si gril a paličky ze všech stran grilujeme, celkem asi 16 minut. Podáváme. |
Poznámka
Předem si ověříme, jestli hořčičný prášek a worcester jsou bez lepku.