Jednoduchý recept

Vařené artyčoky s pikantní omáčkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 55885

Ingredience

400 g Artyčoky
20 g Chilli paprička
25 ml Citronová šťáva
50 g Cukr moučkový
10 g Koriandr čerstvý
60 ml Ocet vinný
40 ml Olej slunečnicový
25 ml Omáčka sójová
600 ml Voda pitná
1 stroužek Česnek
20 g Hořčice Dijonská

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 197 kcal
Kilojoule 824kJ
7% Sacharidy 25 g
14% Tuky 11 g
5% Sodík 102 mg
7% Bílkoviny 4 g

Vařené artyčoky s pikantní omáčkou postup přípravy receptu:

1

Artyčoky očistíme, odřízneme všechny dřevnaté části a oloupeme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, zakápneme citronovou šťávou a vaříme zvolna asi 20 minut. Artyčoky scedíme a udržujeme v teple.

2

Do misky nalijeme sojovou omáčku, přilijeme ocet a přidáme cukr. Důkladně rozmícháme, až se cukr zcela rozpustí. Přidáme olej, hořčici, prolisovaný česnek, posekané lístky koriandru a posekanou chilli papričku. Dobře rozmícháme, přelijeme teplé artyčoky a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept