Jednoduchý recept

Hovězí Burrito s fazolemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Skvělý recept

4 1 Hovězí Burrito s fazolemi 5 1

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	55908
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
400 g	Fazole červené sterilované
375 g	Hovězí roštěnka níz. peč.
0,5 kávová lžička	Kmín celý
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
0,5 kávová lžička	Sůl
8 ks	Tortilla
4 polévková lžíce	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 580 kcal

Kilojoule 2 428kJ

18% Sacharidy 65 g

30% Tuky 23 g

30% Sodík 599 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	65g
Cholesterol	56,8mg
Draslík	962,3mg
Vláknina	26g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Fazole červené sterilované, Kmín celý, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Tortilla, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí Burrito s fazolemi postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.
2	Ve velké pánvi na rozehřátém oleji opékáme nudličky masa, rozdrcený česnek, nakrájenou chilli papričku a kmín za stálého míchání 5 minut. Přidáme rajčata a vše povaříme 8-10 minut. Nakonec přidáme propláchnuté, okapané fazole a směs jen prohřejeme, případně dochutíme.
3	Hotovou horkou směs rozdělíme na jednotlivé tortilly, které stočíme. Podáváme přelité zakysanou smetanou.