Jednoduchý recept

Pažitkové placky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	55912
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

400 g	Mouka pšeničná hladká T 650
35 g	Olej olivový extra panenský
25 g	Olej sezamový
150 ml	Olej slunečnicový
100 g	Pažitka
4 g	Sůl
200 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 494 kcal

Kilojoule 2 065kJ

21% Sacharidy 74 g

21% Tuky 16 g

20% Sodík 390 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	74,2mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,5mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej sezamový, Olej slunečnicový, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pažitkové placky postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme mouku, přilijeme oba oleje, vodu, přidáme sůl a vypracujeme tužší těsto, které necháme asi 10 minut odpočinout. Pažitku posekáme najemno a vmícháme do těsta až nakonec. Z těsta tvoříme menší placky, které smažíme v pánvi na slunečnicovém oleji z obou stran dozlatova.