Pažitkové placky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pažitkové placky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 55912 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
400 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
35 g | Olej olivový extra panenský |
25 g | Olej sezamový |
150 ml | Olej slunečnicový |
100 g | Pažitka |
4 g | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 74,2mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej sezamový, Olej slunečnicový, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pažitkové placky postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, přilijeme oba oleje, vodu, přidáme sůl a vypracujeme tužší těsto, které necháme asi 10 minut odpočinout. Pažitku posekáme najemno a vmícháme do těsta až nakonec. Z těsta tvoříme menší placky, které smažíme v pánvi na slunečnicovém oleji z obou stran dozlatova. |
Poznámka
Placky používáme jako přílohu k dušené zvěřině.