Jednoduchý recept

Široké nudle s masem a burskými oříšky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 55955

Ingredience

Nudle
250 g Nudle široké
700 ml Voda pitná
Masová směs
120 g Cibule
15 g Cukr krupice
50 g Olej sezamový
40 ml Omáčka sójová
60 g Ořechy burské pražené
1 g Pepř černý mletý
6 g Sůl
400 g Vepřové maso mleté
200 ml Voda pitná
120 g Zakysaná smetana
20 g Zázvor celý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 769 kcal
Kilojoule 3 218kJ
17% Sacharidy 62 g
60% Tuky 45 g
37% Sodík 738 mg
50% Bílkoviny 28 g

Široké nudle s masem a burskými oříšky postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme najemno. Široké nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.

2

V pánvi nasucho opražíme oříšky, vyjmeme, necháme vychladnout a trochu nadrtíme. Do pánve nalijeme olej, rozehřejeme, přidáme cibuli, česnek, zázvor, osmahneme, přiložíme mleté maso, osolíme, opepříme, podusíme ve vlastní šťávě, zalijeme sojovou omáčkou, přidáme cukr, podlijeme vodou a dusíme asi 20 minut. Oříšky nasypeme zpět do pánve a prohřejeme. Již mimo oheň vmícháme zakysanou smetanu.

3

Nudle upravíme na talíře do věnce a doprostřed vložíme masovou směs s oříšky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept