Recept

Brioškový chléb s lékořicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	185 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	180 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	55971
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

100 g	Bonbóny lékořicové
50 g	Cukr krupice
10 g	Droždí sušené
70 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko plnotučné
500 g	Mouka pšeničná hladká T 650
5 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
100 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 631 kcal

Kilojoule 2 640kJ

28% Sacharidy 101 g

24% Tuky 18 g

21% Sodík 422 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	116,9mg
Draslík	50,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	141,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bonbóny lékořicové, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brioškový chléb s lékořicí postup přípravy receptu:

Polovinu lékořicových bonbonů necháme rozpustit v 50 ml horké vody, tekutinu z bonbonů doplníme vodou na 100 ml a nalijeme do mísy. Přilijeme mléko, ušlehaná vejce a rozpuštěné máslo, přidáme mouku, cukr, sůl a druhou polovinu bonbonů nasekanou na kousky. Promícháme, přidáme sušené droždí a přemístíme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program sladký chléb a necháme péct.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka pšeničná hladká T 650 - 500,0 g	1 794 kcal	56 g	365 g	8 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	16 g	0 IU	0 µg	0 mg	94 mg	8 mg
Voda pitná - 100,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	4 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	3 mg	0 mg
Bonbóny lékořicové - 100,0 g	393 kcal	0 g	81 g	8 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	1 mg	61 mg	2 mg
Máslo čerstvé - 70,0 g	514 kcal	0 g	0 g	58 g	0 g	84 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	14 567 mg	77 mg
Mléko plnotučné - 100,0 ml	62 kcal	3 g	5 g	3 g	0 g	10 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	115 850 mg	620 mg
Droždí sušené - 10,0 g	33 kcal	4 g	4 g	1 g	4 g	0 mg	96 mg	5 mg	3 g	0 IU	0 µg	0 mg	3 mg	0 mg
Cukr krupice - 50,0 g	194 kcal	0 g	50 g	0 g	50 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg
Sůl - 5,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 938 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg