Recept

Brioškový chléb s mátou a tvarohem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	207 minut
Doba přípravy:	7 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	55979
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

60 g	Cukr krupice
10 g	Droždí sušené
100 g	Máta
120 ml	Mléko plnotučné
500 g	Mouka pšeničná hladká T 650
40 ml	Sirup Monin - mátový
5 g	Sůl
100 g	Tvaroh jemný
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 446 kcal

Kilojoule 1 865kJ

22% Sacharidy 81 g

7% Tuky 6 g

18% Sodík 370 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	124,7mg
Draslík	149,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	126,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Máta, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sirup Monin - mátový, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brioškový chléb s mátou a tvarohem postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme mléko, rozpuštěné máslo a ušlehaná vejce, přidáme mouku, cukr, sůl a tvaroh, zalijeme mátovým sirupem a promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme droždí a nasekanou čerstvou mátu, nastavíme program na sladký chléb a necháme péct.