Jogurtová bábovka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jogurtová bábovka
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 5599 |
Kategorie: | Bábovky |
Ingredience
200 g | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
200 g | Jogurt bílý |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
10 ks | Mandle |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej stolní |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 81,8mg |
Draslík | 880,9mg |
Vláknina | 26g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 26,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Jogurt bílý, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Olej stolní, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jogurtová bábovka postup přípravy receptu:
1 | Všechny přísady - cukr, jogurt, kypřící prášek do pečiva, mouku, olej a vejce smícháme v míse na polotekuté těsto. |
2 | Mandle spaříme a oloupeme. |
3 | Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, do každého záhybu formy dáme oloupanou mandli a zalijeme těstem. |
4 | Pečeme přibližně 45 minut. |
Chuťově moc dobrá bábovka, jemná a vláčná. Mandle na upečené bábovce nebyly znát, ale to může být formou, z jiné formy by třeba lépe vynikly. Hodnotím kladně.
Vypadá jednoduše. Odpoledne upeču. Místo mandlí dám ořechy rovnou do těsta. Ale na kolik stupňů?
Já jsem pekla 15 minut na 180°C a pak na 150°C.
Děkuji. Už jsem to dala péct (než jsem si přečetla Vás komentář)... momentálně je to tam 25 min. na 180, takže stahuji :-) Voní hezky. Uvidíme, jak bude vypadat. Dala jsem dovnitř nakrájené vlašské ořechy, trochu rumu a poslední zbyteček těsta jsem obarvila kakaem, takže by měla být mramorovaná...