Kuřecí maso na zázvoru - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí maso na zázvoru
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 55999 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
100 g | Cibule |
20 g | Cukr krupice |
600 g | Kuřecí prsa |
200 g | Mrkev kořen |
60 g | Olej sezamový |
30 ml | Omáčka sójová |
1 g | Pepř černý mletý |
6 g | Sůl |
300 ml | Voda pitná |
50 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 656,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Olej sezamový, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí maso na zázvoru postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme, nakrájíme na malé hranolky, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek, zázvor a krátce osmahneme. Přidáme maso a promícháme. Přimícháme mrkev, osolíme, opepříme, přisypeme cukr a necháme zkaramelizovat. Podlijeme vodou, zakápneme sojovou omáčkou, podusíme, až se voda vyvaří o polovinu a odstavíme. |